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Kurz und kompakt | Die wichtigsten Grundsätze zur Sporternährung
| 17.10.2024 | 17.00 - 19.15 Uhr | |
| Online | CHF 50.- | Minimal 15 Personen |
Dozent/-in
Prof. Dr. med. David Fäh
Präventivmediziner, Gesundheitswissenschaftler und Dozent an verschiedenen Hochschulen in der Schweiz
Präventivmediziner, Gesundheitswissenschaftler und Dozent an verschiedenen Hochschulen in der Schweiz
Zielpublikum
Fachpersonen und Interessierte. Keine Vorkenntnisse erforderlich.
Ziele
Die Teilnehmenden
- können den Energie- und Nährstoffbedarf bei Bewegung grob ermitteln
- beschreiben, welche Energieformen den Körper versorgen können
- nennen Grundsätze der Zufuhr an Energie und Nährstoffen, während und nach der Belastung
- wissen, wann, wie viel, wie häufig und in welcher Form Flüssigkeit zugeführt werden sollte
- nennen empfehlenswerte und problematische Nahrungsergänzungsmittel
Themen
- Grund- / Leistungsumsatz
- Aerobe und Anaerobe Energiebereitstellung
- Glykogenregeneration, Kohlenhydratzufuhr
- Magenentleerungsrate, Flüssigkeitsversorgung
- Kreatin, Carnitin, Beta-Alanin / Bikarbonat, Koffein, Nitrat / Randensaft
Hinweise
Diese Veranstaltung wurde vom Schweizerischen Verband für Ernährungsberaterinnen zertifiziert mit 2 SVDE Punkten.