VON DER NATUR GESCHAFFEN, MIT LIEBE VEREDELT

Die Pfefferminze (Mentha x piperita) ist eine Kreuzung zwischen der einheimischen, wilden Wasserminze (Mentha aquatica) und der Krauseminze (Mentha viridis, M. spicata). Als steriler Hybrid kann sie sich nur über Ausläufer weiterverbreiten. Sie wurde vor ca. 300 Jahren in England gezüchtet und wird heute weltweit angebaut. Neben der Krauseminze ("Spearmint") liefert die Pfefferminze ("Peppermint") den wichtigsten Geschmacksstoff für Kaugummis und Zahnpasten. Der Duft ist unverkennbar frisch, kühl, minzig.

Pfefferminzöl ist in folgenden Produkten von suissessences enthalten Lavendel Fusscreme | Pfefferminze Raumspray | Lavendel Duschgel

ANWENDUNG
Die verdauungsfördernde Wirkung der Pfefferminze ist seit jeher bekannt. Der Duft wirkt zudem konzentrationsfördernd und erfrischend. Auf der Haut wirkt das Öl kühlend.

HERSTELLUNG
Aus 400 bis 800 kg frischem Pfefferminzkraut kann etwa 1 kg Öl gewonnen werden.

Die geballte Kraft aus Schweizer Natur - Die Gewinnung ätherischer Öle erfordert enorme Pflanzenmengen. Pro m2 Anbaufläche können beispielsweise gerade mal ca. 0.2 ml (Zitronenmelisse) bis 5 ml (Lavendel) Öl gewonnen werden. Für die Herstellung von 1 kg ätherischem Öl muss eine 1‘000 lt fassende Destille ein bis dreimal voll gefüllt werden mit insgesamt ca. 200-800 kg Frischpflanzen; dies erfordert eine Anbaufläche von rund 150-300m2. Im Extremfall Zitronenmelisse sind es sogar mehr als 10‘000 kg Frischpflanze und gut 5‘000 m2 Anbaufläche pro kg Öl.In den ersten Jahren reichte der Ertrag der kostbaren Essenzen nur knapp für die Herstellung der eigenen Produkte. Mittlerweile wurden die kontrolliert biologisch bewirtschafteten Anbauflächen ausgeweitet und nun können die wertvollen, reinen ätherischen Öle auch einzeln angeboten werden.

Weitere Informationen zu suissessences erhalten Sie unter www.suissessences.ch